Souschef - NH Hotel Group - Frankfurt am Main

Souschef (w/m/d) - NH Collection Frankfurt Spin Tower

País: Alemania

Tipo de oferta: Contrato

Provincia: Hesse

Nº Vacantes (puestos): 1

Funciones

Como sous chef (f/m/d) eres una persona apasionada por la hostelería, comprometida y motivada, además de flexible en cuanto a horarios de trabajo. Asumes el papel del jefe de cocina (f/m/d) en su ausencia. Así como tú cuidas de nuestros huéspedes con compromiso y pasión, nosotros cuidamos de ti.

Lo que le convence:

• Remuneración justa y acordada colectivamente, incluido el plan de pensiones de la empresa, beneficios de formación de capital y seguridad de planificación mediante un contrato de trabajo permanente.
• Tarifas para empleados asequibles (a partir de 36,00 EUR por noche para 2 personas con desayuno) en nuestros hoteles en todo el mundo
• Modelos de tiempo de trabajo familiares a tiempo completo o parcial
• Una comida variada de nuestro equipo de cocina
• Ventajas en compras a través de nuestro portal de beneficios con una variedad de productos de marca y entradas para eventos
• Tarjeta de Beneficios Pluxee: Tu crédito mensual de 25,00 EUR en tu tarjeta prepago personal
• Pago de bonificación de 500,00 € brutos al recomendar nuevos miembros del equipo
• Esta lavandería corre por nuestra cuenta: obtendrá uniformes gratis, incluida la limpieza
• Una introducción estructurada e individual a nuestro programa Best Buddy & Training
• Inversión en su futuro: diversas oportunidades de formación adicional a través de nuestra academia interna y proveedores externos
• Desarrollo y programas de intercambio dentro de
• Los eventos del equipo de Europa: fiestas de verano, fiestas de Navidad, eventos de carreras, etc.

Requisitos:

Lo que nos convence:

• Formación completa como chef o una cualificación comparable
• Muy buenos conocimientos de alemán, conocimientos básicos de inglés
• Modo de trabajo independiente y orientado a resultados
• Fuerte orientación al cliente y al servicio
• Motivación y compromiso

Se ofrece:

• La preparación, elaboración y preparación final de platos.
• Creación de menús y menús.
• Apoyo en la coordinación y gestión de todas las actividades y procesos de trabajo de la cocina.
• Implementación de los estándares de servicio y calidad y de la normativa de higiene aplicable en la cocina.
• Control y gestión del uso de bienes y pedidos en colaboración con el chef (f/m/d).

NH Hotel Group Parte de Minor Hotels está comprometido con un entorno de trabajo inclusivo y diverso en el que todas las personas sean valoradas y apoyadas por igual.
 

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