Jefe/a de partida - Bahía Príncipe - Tenerife

 Somos Bahia Principe, la cadena hotelera líder en la República Dominicana, y con presencia también en México, Jamaica, y España (Tenerife y Mallorca). Gestionamos 25 hoteles Todo Incluido englobados bajo cuatro marcas: Bahia Principe Luxury, Bahia Principe Grand, Bahia Principe Sunlight, y Bahia Principe Fantasia. Y pertenecemos a Grupo Piñero, grupo vacacional español fundado en 1977 con sede en Palma de Mallorca. La mayor parte de nuestros hoteles son 5*, pero si hay algo que nos diferencia del resto es cómo interpretamos este significado, pues para nosotros el verdadero lujo es sentir la felicidad. Profesionalidad con grandes dosis de naturalidad y afecto No podríamos aportar este valor a nuestros clientes sin gente comprometida y fiel a esta idea. Por eso buscamos personas que además de profesionales, quieran sumarse a esto, pues entendemos que la felicidad tiene que ir desde dentro hacia fuera.

Funciones

¿Cuentas con experiencia como Jefe/a de partida? ¿Resides en el Sur de Tenerife? Si es así, ¡te estamos esperando!

Como Jefe/a de partida en nuestro Hotel Bahía Príncipe Fantasía, ubicado en Golf del Sur, tus principales funciones serán:

- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la supervisión de las partidas del Restaurante Temático.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Requisitos

Buscamos una persona que reúna las siguientes características:

- Al menos 3 años de experiencia previa en un puesto similar, preferentemente en Hotel de 4 estrellas o superior.
- Estar en posesión del título de manipulador de alimentos (se solicitará en el proceso de contratación).
- Formación relacionada con Cocina en Hostelería de grado superior.
- Persona responsable y organizada.
- Disponibilidad horaria.
- Residencia en el Sur de Tenerife.

Se ofrece

- Contrato de sustitución.
- Salario según tabla salarial.
- Incorporación inmediata.

Con más de 40 años de historia, llevamos a cabo una gestión responsable para ofrecer la mejor experiencia a clientes y colaboradores/as y contribuir activamente al conjunto de la sociedad, en base a un plan estratégico centrado en tres ejes: innovación y desarrollo, digitalización y sostenibilidad.

Te ofrecemos la oportunidad de que te sumes a nuestro equipo, donde apostamos por el crecimiento profesional mediante el desarrollo de planes de formación y la creación de entornos de trabajo dinámicos y colaborativos.

Mucho por venir...

En Grupo Piñero estamos comprometidos con la inclusión de personas con discapacidad en el ámbito profesional.

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