Maître - Hard Rock Hotel - Tenerife

¡Únete al equipo de Hard Rock Hotel Tenerife! Están seleccionando a una Maître para su área de eventos.

Funciones principales

• Realizar de manera cualificada la dirección, planificación y coordinación del conjunto de tareas que componen el servicio (recursos humanos, materiales, etc.).
• Realizar y supervisar, según proceda, los pedidos de los productos del restaurante, bodega, bar, mantenimiento y limpieza del departamento, conforme a los niveles de stocks definidos y el nivel de eventos del hotel, respetando los proveedores homologados por la empresa.
• Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad.
• Aconsejar a los clientes, a petición, en la elección de comidas y/o bebidas.
• Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia.
• Llevar el control y consecución del presupuesto anual del departamento.
• Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del departamento y del personal a su cargo.

¿Qué te ofrece la empresa?

• Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero.
• Oportunidades de estabilidad y crecimiento.
• Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo.
• Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación.
• Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.

Requisitos mínimos

• Experiencia de mínimo 2 años en posición similar, preferiblemente en hoteles 5*.
• Formación de FP superior en Hostelería/Restauración.
• Inglés nivel alto, valorándose muy positivamente otros idiomas (alemán, francés…).
• Conocimientos demostrables en bar/restaurante, hotel, vinos y coctelería.
• Buen manejo de herramientas informáticas (paquete Office).
• Trabajo en equipo y cooperación.
• Simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia.

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