Oferta de empleo
Jefe/a de partida - SMOKED ROOM
Grupo Dani García, busca Jefe/a de partida con experiencia en Restaurantes Gastronómicos y/o con Estrellas Michelin para su Restaurante SMOKED ROOM.
Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García.
Funciones:
- Preparar y elaborar los diferentes platos del día.
- Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas.
- Control de las cantidades de los alimentos que se consumen.
- Ser responsable de la buena conservación de los alimentos.
- Ser responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo.
- Otras tareas relacionadas con el puesto.
Se ofrece:
- Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración.
- Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional.
- Contrato Indefinido.
- Dos días de descanso semanales.
- Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.
Requisitos mínimos:
• De 2 a 3 años de experiencia en Restaurantes Gastronómicos y/o con Estrellas Michelin.
• Deseable de experiencia en puesto similar.
• Flexibilidad horaria.
Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes: adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar, autoconfianza y seguridad en uno mismo, empatía con el cliente, facilidad de aprendizaje, compromiso e integridad, dotes de comunicación, dinamismo y energía, disciplina, tolerancia al estrés, trabajo en equipo y colaboración.
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